Setor Lácteo Nacional – A importância do IN 76 e 77
O setor lácteo brasileiro ainda não é um grande player mundial, realidade que pode mudar com a IN 76 e 77. Entenda os impactos da normatização.
Leite A2 – Mais nutritivo e completo
O leite A2A2 compreende o leite que foi produzido exclusivamente por vacas que possuem um genoma específico, este permite a produção de leite exclusivamente com a βcaseína A2 (…)