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A Walmart, a Kroger e outras empresas estão de olho na tecnologia blockchain para ajudar a evitar as 48 milhões de doenças anuais causadas por alimentos nos EUA. A tecnologia blockchain tem sido principalmente associada a serviços financeiros – mas, cada vez mais, está causando impacto em todos os setores, e a cadeia de suprimentos de alimentos não é exceção. Em agosto de 2017, dez das maiores empresas de CPG e de alimentos do mundo fizeram uma parceria com a IBM para