Exportação de carne bovina para a União Europeia: por que a rastreabilidade será decisiva para comprovar animais livres de antimicrobianos
Recentemente, uma notícia chamou a atenção do setor pecuário brasileiro: a homologação, pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), de um protocolo privado para certificação de bovinos livres de antimicrobianos destinados à exportação. A iniciativa surge em um momento em que as exigências internacionais relacionadas à produção animal, segurança dos alimentos e transparência das cadeias […]
Após auditoria da União Europeia, o que está por trás do endurecimento dos protocolos para a carne brasileira?
Uma recente auditoria da União Europeia sobre a carne bovina brasileira reacendeu discussões relevantes sobre controle, conformidade e rastreabilidade na cadeia produtiva. A matéria publicada pelo portal Agriland aborda a decisão do Brasil de endurecer protocolos após a avaliação conduzida por autoridades europeias, porém mais do que isso, revela pontos estruturais que merecem uma análise […]
Agro sustentável: carne bovina com carbono neutro!
A preocupação com a sustentabilidade cresce no mundo e atinge também o agronegócio. Conheça a iniciativa que permitiu alcançar carne bovina com carbono neutro.