O que uma conversa com a área de qualidade da JBS revela sobre o futuro da indústria frigorífica
Como rastreabilidade e inteligência artificial estão saindo do discurso e se consolidando como pilares operacionais em uma indústria que exige escala, padronização e controle em nível global. Recentemente, recebemos em nosso escritório de São Paulo a visita da equipe de Qualidade da JBS, cliente da Ecotrace há anos em iniciativas estratégicas de rastreabilidade. O encontro, […]
Ecotrace transforma rastreabilidade de commodities do agro com blockchain, IA e visão computacional
Startup está investindo R$ 4 milhões para incorporar sua solução de rastreabilidade para tornar transparente o processo produtivo da proteína animal com certificação halal, voltada ao mercado muçulmano Por Fabiana Rolfini | 01/07/2025 06h01 Em 2050, espera-se que a população mundial atinja cerca de 9,7 bilhões de pessoas, de acordo com um relatório das Nações Unidas. […]