Os efeitos do COVID-19 na rastreabilidade de alimentos e agricultura
Segundo Bryan Hitchcock, do Global Food Traceability Center (GFTC), os princípios da rastreabilidade servem bem à agricultura, permitindo uma melhor tomada de decisões em tempo real. Saiba como a rastreabilidade pode contribuir para maior segurança alimentar em tempos de COVID-19!
Estamos preparados para o novo mundo pós Covid-19?
Especialistas são unânimes: o mundo não será mais o mesmo. As mudanças pós-pandemia afetarão também a produção e consumo de alimentos. Saiba mais.
Rastreabilidade – o futuro da pecuária e do agronegócio
O agronegócio não para de inovar e incorporar novas tecnologias. Entenda a importância da rastreabilidade para o futuro do setor.
Frigol – a I.A. a favor da produção frigorífica
Com a alta competitividade do mercado é preciso se apropriar das novas tecnologias para não ficar para trás. Um exemplo de inovação é a Frigol, primeira indústria frigorífica nacional a utilizar inteligência artificial para a classificação das carcaças bovinas e tecnologia blockchain para a rastreabilidade dos bovinos abatidos.