Inovação tecnológica torna mais transparente o rastreio das proteínas Halal [Surgiu]
EcoTrace na Surgiu, publicado em 27 de outubro de 2023. Halal é uma palavra árabe que significa lícito ou permitido. De acordo com o sistema de leis islâmico, chamado de sharia, somente alimentos que seguem algumas “regras” são permitidos por Deus. O Brasil é hoje um dos maiores produtores e o maior exportador global […]
Segurança Alimentar: Rastreabilidade e seus benefícios
A pandemia do Coronavírus, gerou impactos imediatos e críticos para os supermercados e os agricultores. Os consumidores se prepararam para o isolamento social, comprando alimentos básicos em grandes quantidades, esvaziando as prateleiras dos supermercados. No Brasil, a agricultura familiar foi a que mais sofreu pela perda de espaço de venda e parte da produção estragando […]
O futuro da tecnologia da informação e o agro
Os avanços na tecnologia da informação vêm mudando o agro. Saiba como o futuro da tecnologia deve impactar campo.
Saciar a fome do planeta, a missão do Brasil
O crescimento populacional coloca a produção de alimentos como um dos grandes desafios da humanidade. Entenda o papel do Brasil nesse desafio.